মেদ কমাতে ভিটামিন সি

ওজন কমানোর জন্য অনেকেই অনেক উপায় অবলম্বন করছেন। আধপেট অথবা না খেয়েও থাকছেন। তবুও কোন রকমফের নেই। ওজন কমানোর জন্য বিভিন্ন পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালাচ্ছেন বিজ্ঞানীরা। সম্প্রতি জানা গেছে, ভিটামিন ‘সি’ ওজন কমানোর এক নতুন কৌশল হিসেবে কাজ করে। ভিটামিন ‘সি’ শরীরের অতিরিক্ত মেদ পুড়িয়ে ফেলতে সাহায্য করে। রক্তে ভিটামিন ‘সি’-এর পরিমাণ কম থাকলে ফ্যাট বার্নিং কম হয়। ফলে ওজন কমে না। যাদের রক্তে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’ আছে তাদের ফ্যাট বার্নিং হয় শতকরা ২৫ ভাগ। ভিটামিন ‘সি’ বেশি পাওয়া যায় ফলের মধ্যে। 

যেমন- আমলকী, পেয়ারা, কামরাঙ্গা, লেবু, মাল্টা, স্ট্রবেরি। সবজির মধ্যে রয়েছে ফুলকপি, বাঁধাকপি, কাঁচামরিচ, টমেটো, ক্যাপসিকাম ইত্যাদি।
তাই প্রতিদিন প্লেট ভর্তি করে ভিটামিন ‘সি’ খান, বাড়তি ওজন কমিয়ে ফেলুন।
ফাতেমা সুলতানা
পুষ্টিবিদ, শমরিতা হাসপাতাল